Ялуторовск станет площадкой первого в Тюменской области завода по производству глазированных сырков

Регион

Ялуторовск станет площадкой первого в Тюменской области завода по производству глазированных сырков

17 июн 2026, 08:36 141

В Тюменской области появится новый игрок на рынке молочной переработки — компания «Логика молока» запустит в Ялуторовске производство глазированных творожных сырков. Проект стоимостью около 4 млрд рублей рассчитан на 2026–2028 годы и предусматривает возведение производственного корпуса, установку линии по выпуску творога и пяти автоматизированных фасовочных линий. Планируемая мощность — 10,5 тыс. тонн готовой продукции в год.

Для региона это направление станет абсолютной новинкой: по информации областного департамента АПК, сейчас глазированные сырки в Тюменской области не выпускаются вовсе. Проект войдёт в более широкую программу модернизации Ялуторовского молочного завода, общий объём инвестиций в которую оценивается в 6,2 млрд рублей. Помимо сырков предприятие планирует наращивать выпуск ультрапастеризованных напитков и сгущённой молочной сыворотки.

Планы компании были озвучены на Петербургском международном экономическом форуме, где региональные власти подтвердили готовность оказывать инвестору необходимую поддержку. Запуск новых мощностей укрепит позиции области в молочной отрасли и позволит выпускать продукцию с более высокой добавленной стоимостью.

Источник: Sweetinfo.ru